土壤健康

減少牛打嗝甲烷排放及恢復土壤健康的海藻農場怎麼做?

陸地上的農場,常因氣候變遷所導致的乾旱、熱浪和洪水現象,及有害生物和植物病害的增加,導致作物產量和營養品質下降,不僅經濟上受到巨大衝擊,更讓農業生產難以永續地滿足人類需求,導致糧食生產危機。但許多海洋研究科學家及對海洋經濟的投資人及跨國企業都注意到,或許海藻能成為陸地上糧食短缺的救星!加拿大B型企業Cascadia是北美最大的海藻養殖場,他們又如何能扭轉糧食危機,又能降低溫室氣體排放呢?

最新鮮的蜂蜜就在你家?推再生農業固碳、使蜜蜂健康成長的B型企業怎麼做?

在家就可收穫蜂蜜、及讓供應商土地固碳的作法,真能蜜蜂蜂群健康地回來嗎?答案是肯定的!B型企業正努力推動從實踐土壤健康固碳、到增進城市生物多樣性的永續獲利商模,值得一探究竟!

全球夯農業科技(AgTech) 新鮮美味不斷鏈

常話說,人如其食,但真是如此嗎?許多現代人所吃的食物,不再控制在自己手中,氣候變遷及傳統農法的土壤過度使用的問題,不僅造成許多社會及環境衝擊,更讓你我餐桌上的食物不再單純。為了解決現有的問題,許多智慧農業自動化科技紛紛出籠,究竟這個新興市場真能解決眼前問題,更能實踐永續農業轉型,造福社區及環境的同時,更讓新鮮美味上桌嗎?